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新闻动态

五谷杂粮磨粉机使用过程中的小技巧

来源:钟友松 发布时间:2017/4/7 11:15:17 点击量:18

五谷杂粮磨粉机在使用过程中的保养是必不可少的,五谷磨粉机内部结构容易磨损的地方除了要经常
检查清理外还要经常保养上油,切记、不是机油,是食用油,如:花生油。少量的食用油作润滑必须
每天要做的,像磨盘,手柄内部,轴承等处要经常做好保养。

常要维护的组件:
1、磨盘

  首先检查五谷杂粮磨粉机磨盘是否磨损,按磨损程度一般三个月需要更换、最长半年需要更换一次,
一般根据使用频率来定。磨盘的大小、常见的磨盘有三种型号:812型、820型、860型、磨盘大小是
五谷杂粮磨粉机是否卡机的主要原因,磨盘越小阻力越大越容易卡机、相反、磨盘越大阻力越小磨粉
不容易卡机,磨盘大小是直接影响卡机主要因素。
五谷杂粮磨粉机


汽油磨粉机维护组件:

汽油磨粉机
1、皮带轮

    汽油磨粉机的快、慢是由皮带轮决定,皮带轮的大小和汽油机皮带轮大小要相匹配。太快,超负荷运转
危险过低,而太慢,遇到油性物料便会卡机,皮带轮决定运转速度,是否匹配取决于机器本身负载程度大
小决定。

维护组件:
2、精细度

  正常磨粉1-2遍精度可以达到200目以上,在这1-3遍磨粉调节都是渐深渐调节,磨粉的精细度、是在
磨粉机磨盘大小,磨粉机速度、杂粮搭配、烘焙设备烤箱的烘干操作本身也是磨粉精细主要因素。

  
维护组件:
3、振动

磨粉机底盘固定在支架上这种振动大大减弱,微小的振动不会影响操作损坏磨粉机皮带和其他部件,前提
、操作时经常检查螺丝是否松动。五谷磨粉机主要有进磨盘、料斗、齿盘、刮子、机壳、机座、动力机等
部分组成。当物料入粉碎腔后,在磨盘、扁齿磨盘不断运作和齿盘顺反搓作用下,迅速破碎成细粉或浆状
、在离心力和气流作用下,通过出料口排到收集容器,五谷杂粮磨粉机靠两块布满齿槽的磨盘对磨运转而将
物料研磨成粉末状,能将各种五谷杂粮、中药材、调味品原料等物料研磨成200-300目均匀粉末。

  
注意事项:

  1、为了使用者的人身安全,皮带轮运作勿靠近触碰。

  3、粉碎的物料勿超过粉碎槽容量的一半。

  2、粉碎的物料相对干燥会更细,不宜加工潮湿和油脂的中药。

  4、一般中药粉碎只需半分钟,硬药粉碎一分钟即可。

  5、连续加工数量较多,应间隔使用或用湿布降温,防止轴承过热,损坏组件等。

  提示:
  使用五谷杂粮磨粉机过程中,磨粉的精细度、是在磨粉机磨盘大小,磨粉机速度、五谷杂搭配等方面
影响的,当然,烘焙方面也不能忽视,是否达到理想的效果,除烘焙技术,磨粉机械的操作本身正确的操
作也是磨粉精细主要因素。磨粉不够精细,口感不好,顾客反应强烈等一些问题磨粉不精细会导致回头客
大大降低甚至出现不良口碑、一传十、十传百…最终久而久之无法生存,出现这样的问题只是少数个例。

  同样的项目不同的人做就有不同的结果。首先,我们要了解磨粉机每个部件是否达到要求,烘焙方面
是否过熟或过生,是否低温烘焙等都磨粉机有着直接或间接有关。只要多去实践,多去学习操作,相信你
也会得心应手的。


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